Settembre 2016

Ci stiamo preparando! Il nostro campo dopo esser stato invaso dalle malerbe, viene molto pazientemente ripulito. Ancora una volta, prestiamo la massima attenzione ad adottare delle tecniche attente all’ambiente. Niente erbicidi! Niente prodotti chimici!

Nel frattempo c’è chi si interessa e ci presenta pubblicando un articolo. Questa settimana il nostro progetto viene presentato in “Azione”, il settimanale di Migros.

A questo punto non possiamo far altro che sperare in una buona stagione di raccolta.

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Nuovo mercato

Siamo sempre alla ricerca di nuovi mercati e di nuovi metodi per permettere a chi è interessato dei prodotti della fattoria di poterli acquistare. E’ ovvio che una visita personale alla nostra fattoria sarà sempre gradita e sicuramente apprezzata. Per molti però è difficile riuscire a passare di persona. Non esitate neanche a contattarci telefonicamente o per posta elettronica. Possiamo accettare le vostre ordinazioni e possiamo trovare una soluzione per recapitarvele.

Da qualche tempo i nostri prodotti si trovano presso alcuni punti vendita:

• Il magnifico borgo nello stabile ex Filanda a Mendrisio
• Gusto Ticino  negozio di prodotti regionali sulla strada cantonale a Cadenazzo.

Chi è più dotato con i mezzi informatici e apprezza fare i suoi acquisti con le nuove tecnologie può cimentarsi ad acquistare i nostri prodotti presso la piattaforma che si è creata ultimamente:

• www.loonity.com

Che scegliate di venire a trovarci personalmente o che prendiate i nostri prodotti presso uno di questi “mercati” non esitate a contattarci per esprimere il vostro parere.

Lieto evento

In fattoria è avvenuto un primo lieto evento. Infatti il 2 dicembre è nato il primo vitellino.

L’oro rosso di Loverciano è pronto!

Abbiamo il piacere di presentare il nostro preziosissimo ZAFFERANO coltivato sulle colline ed i terrazzi, tra i vigneti di Castel San Pietro, di fronte a panorami mozzafiato del Mendrisiotto.

• Confezioni in vetro 1 gr. (sembra poco, ma sono 40-60 porzioni di  risotto alla ticinese!) imballate in scatolette pregiate da utilizzare per preparare deliziosi risotti o prelibate pietanze o da offrire a parenti, amici e conoscenti , vendute a 40 frs.
• Confezioni da 0.5 gr. vendute a 20 frs.
• Confezioni da 3 gr. per chi prevede la realizzazione di grandi quantitativi o per grandi eventi, per i professionisti della ristorazione. Prezzo speciale e sensazionale di 100 frs.

Sperando di aver stuzzicato il vostro interesse, aspettiamo volentieri una vostra chiamata

Fattoria
Gianluca Ghirotti
Via Vigino 4
6874 Castel San Pietro
Tel. +41 76 204 15 72
gian.loverciano@hotmail.com

E’ un oro “rosso”

L’iniziativa “Ticino a Tavola” coordinata da GastroTicino e che vuole valorizzare in modo durevole, ogni giorno dell’anno, i prodotti agroalimentari ticinesi ed i ristoranti che li utilizzano per cucinare piatti della tradizione o innovativi, ci sostiene e parla di noi tramite il settimanale “il Caffé” del 25 ottobre 2015.

Piena fioritura

6 ottobre 2015

In data 6 ottobre durante una tipica giornata autunnale senza sole, abbiamo avuto la fortuna di ricevere la gradita visita di due classi della scuola elementare Piccolo Principe di Porza.

Contemporaneamente la nostra parcella è stata notata da un’équipe della RSI della redazione del “Quotidiano” che volendo filmare ha potuto approfittare della presenza dei bambini.

Siamo in piena stagione di fioritura, ne è nato un servizio carino che vi lasciamo visionare.

Quotidiano del 6 ottobre 2015